Menschen
Der Biohof Lochholz befindet sich in Murzelen, im Herzen des Berner Mittellandes. Der Hof wird von Andrea Schütz geführt, die 2021 den Familienbetrieb übernommen hat. Unterstützt wird sie von Hans Mathys, der seit 2022 auf dem Hof mithilft und mit seiner Erfahrung und Tatkraft eine unverzichtbare Stütze ist.
Der Hof wurde vor über 100 Jahren gegründet und ist seit 2004 ein zertifizierter Bio-Betrieb (Bio Knospe). Die Umstellung auf biologische Landwirtschaft wurde von Andreas Eltern Fritz und Eliane Schütz, initiiert. Sie legten den Grundstein für eine ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung, die wir heute mit Leidenschaft weiterführen.
Unterstützt werden Andrea und Hans von einem familiären Netzwerk: Fritz und Eliane sowie Verwandte wie Tanten und Freunde packen mit an und helfen, wenn es gebraucht wird – sei es rund um den Hof, bei der Ernte oder in der Verarbeitung unserer hofeigenen Produkte.